Croque-Monsieur à la poêle

Pour 2 Personnes :

Préparation :

·       Beurrez ou mettez de la mayonnaise sur le nombre de tartines que vous voulez. Procédez sur une seule ou les deux faces.

·       Rincer les tomates sous l'eau courante, enlever le pédoncule ensuite coupez la tomate en rondelle, posez deux rondelles de tomates sur chaque tranche de pain.

·       Ensuite posez une tranche de jambon que vous aurez préalablement couper en 4 sur les tranches de pain de mie.

·       Pour finir mettez une tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie. Recouvrez avec les autres tartines.

·       Poser les croque-monsieur dans une poêle et allumer la plaque de cuisson ou le gaz. Laissez colorer à feu doux jusqu’à ce que le pain soit croustillant. Retournez les croque-monsieur et procédez de même de l’autre côté.